opening hours : 19:30 - 00:00
position : Via Tenente Specchia, Ostuni
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opening hours : 08:00 am - 09:00 pm
Location : 55 main street, new york
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Antipasti

Bruschetta al pomodoro
Fette di pane tostate con pomodorini conditi con olio EVO, sale e origano
€5.00
Capocollo di Martina e Burrata
Capocollo di Martina Franca DOP e miglior Burrata del mondo del 2024
€14.00
Cuoppo Terra (per uno)
Crocchè di patate (1pz), Arancini di riso (1pz), Timballi di pasta (1pz), Verdure in pastella (2/3pz), Pettole (2/3pz)
€7.00
Montanara
Pizza fritta con salsa di pomodoro, mozzarella, basilico, grana, olio EVO
€6.00
Patate rustiche
Patate fresche a pezzettoni fritte, pepe, sale, rosmarino
€6.00
Patatine fritte*
€5.99
Polpette al sugo
€7.00
Porzione di arancini (6pz)
Riso, sale, salsa di pomodoro, uova, pangrattato, grana, emmental
€6.00
Porzione di crocchè (6pz)
Patate, sale, grana, uova, pangrattato, pepe
€6.00
Porzione di pettole (10pz)
Farina, sale, lievito
€6.00
Porzione di polpette fritte (10pz)
Carne macinata, pane, grana, pepe, sale
€7.00
Porzione di timballi (6pz)
Bucatini, scamorza, cotto, piselli, sale, pangrattato, pepe, burro
€6.00
Salumi e formaggi
Mix di salumi e formaggi locali
€18.00
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Contorni

Insalata mista
Insalata verde, pomodorini e rucola
€6.00
Insalata verde
€5.00
Insalatona
Insalata verde, pomodorini, mozzarella DOP, tonno e rucola
€10.00
Verdure grigliate
Melanzane e zucchine grigliate
€7.00
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Primi

Gnocchi alla Sorrentina
Passata di pomodoro, mozzarella, olio EVO, grana, cipolla. basilico
€12.00
Orecchiette al pesto
Pesto di basilico Genovese, scaglie di grana, olio EVO
€11.00
Orecchiette al pomodoro
Salsa di pomodoro, olio EVO, cipolla (soffritta e poi tolta), basilico
€12.00
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Secondi

Bresaola, rucola e scaglie
€12.00
Caprese
Mozzarella DOP, pomodorini, olio EVO e origano
€11.00
Cotoletta di pollo con patatine*
€12.00
Tagliata di pollo*
Tagliata di pollo, rucola, scaglie di grana
€14.00
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Pizze bianche

4 formaggi
Mozzarella DOP, scamorza affumicata, emmental, gorgonzola, basilico, olio EVO
€11.00
Biancaneve
Mozzarella DOP
€8.00
Boscaiola
Mozzarella DOP, salsiccia, funghi cardonecelli, basilico
€15.00
Bresaola, rucola e scaglie
Bresaola punta d’anca, rucola, scaglie di grana, mozzarella DOP, olio EVO
€11.00
Cacio e pepe
Pecorino cappato nero, scaglie di grana, mozzarella DOP, olio EVO, pepe, basilico
€12.00
Cime di rapa
Mozzarella DOP, cime di rapa, acciughe
€13.00
Crudo, rucola e scaglie
Prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, mozzarella DOP, olio EVO
€11.00
Fumè
Mozzarella DOP, scamorza affumicata, speck, basilico, olio EVO
€10.00
Nerano
Mozzarella DOP, zucchine a rondelle fritte, pecorino cappato nero, grana, basilico, olio EVO, pepe
€11.00
Pureè
Patate schiacciate, mozzarella DOP, panna, prosciutto cotto, pepe, olio EVO
€12.00
Rape&Salsiccia
Provola affumicata, cime di rapa, salsiccia e peperoncino
€12.99
Salsiccia e porcini
Mozzarella DOP, salsiccia, porcini
€13.00
Speck, noci e gorgonzola
Speck, noci Sorrento, gorgonzola dolce, mozzarella DOP, scaglie di grana, olio EVO
€12.00
Stagionata di grotta
Mozzarella DOP, caciocavallo di grotta, Capocollo di Martina Franca, pomodori secchi, basilico
€15.00
Tartufella
Mozzarella DOP, crema di tartufo, mortadella, burrata, basilico
€15.00
Menu

Pizze con pomodorini

Bufalina
Pomodorini locali, mozzarella DOP, basilico, olio EVO
€13.00
Freschezza
Dopo la cottura: Pomodorini locali, mozzarella DOP, rucola, grana, basilico, olio EVO
€13.00
Mascalzoncella
Mortadella Bologna, pomodorini, mozzarella DOP, scamorza affumicata, olio EVO
€12.00
Pomodorini, rucola e scaglie
Mozzarella DOP, pomodorini locali, rucola, scaglie di grana, olio EVO
€11.00
Vegetariana bianca
Zucchine e melanzane, pomodorini, mozzarella DOP, basilico, olio EVO
€12.00
Menu

Pizze speciali

Bella Italia
Mozzarella DOP, pesto Genovese (basilico, noci, aglio), pomodorini locali, burrata DOP da latte di raccolta dalla Murgia, basilico, scaglie di grana, olio EVO
€15.00
Bronte DOP
Mortadella di Bologna, mozzarella DOP, granella di pistacchio, fiocchi di ricotta, basilico, olio EVO
€14.00
Capri
Salsa di datterino giallo Dopo cottura: pomodirini e mozzarella caprese, origano, basilico, olio EVO
€13.00
Delizia
Salsa di datterino giallo, mozzarella DOP, funghi cardoncelli, prosciutto crudo, stracciatella, basilico
€15.00
Impasto Napoletano
Meta pizza: è un calzone con ricotta, salame, pepe e mozzarella
L’altra metà pizza: è aperta come una Margherita con prosciutto crudo di Parma, rucola e scaglie
€14.00
Insolita margherita
Salsa di datterino giallo, provola affumicata, origano, basilico
€12.00
La Vesuviana
Passata di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella DOP, pomodorini, stracciatella, pepe, basilico e granella di pistacchio
€15.00
Martina DOP
Mozzarella DOP, Capocollo di Martina Franca, Mandorle tostate del Salento, Burrata DOP da latte di raccolta dalla Murgia, Basilico, olio EVO
€15.00
Provola e pancetta
Salsa di datterino giallo, provola affumicata, pancetta, cipolla rossa, basilico
€14.00
Ragù
Passata di pomodoro San Marzano DOP, provola, salsiccia, polpette di Carne, olio EVO
€14.00
Ripieno fritto (pizza chiusa)
Ricotta, passata di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella DOP, salame napoletano, basilico, pepe, olio EVO
€13.00
Vellutata di zucca
Crema di zucca, mozzarella DOP, funghi cardoncelli, rucola e burrata
€15.00
Zuccona
Crema di zucca, mozzarella DOP, pecorino, pancetta
€15.00
Menu

Pizze rosse

Caciocavallo e nduja
Passata di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella DOP, caciocavallo di grotta, nduja e basilico
€12.00
Calabresella
Passata di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella DOP, basilico, olio EVO, salame piccante, nduja calabrese di Spilinga
€12.00
Capricciosa
Passata di pomodoro San Marzano DOP, olive, mozzarella DOP, basilico, funghi champignon, proscutto cotto, olio EVO, salame, carciofi al naturale
€13.00
Cotto e funghi
Passata di pomodoro San Marzano DOP, basilico, mozzarella DOP, olio EVO, prosciutto cotto, funghi champignon
€11.00
Crudo e panna
Passata di pomodoro San Marzano DOP, basilico, mozzarella DOP, olio EVO, proscutto crudo, panna
€12.00
Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella DOP, Salame piccante, basilico, olio EVO
€10.50
Falsa napoletana
Passata di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella DOP, basilico, olio EVO, acciughe sott’olio di Sciacca, capperi sotto sale, olive nere
€11.00
Margherita
Passata di pomodoro San Marzano DOP, basilico, mozzarella DOP, olio EVO
€9.00
Marinara
Passata di pomodoro San Marzano DOP, aglio, basilico, origano, olio EVO
€8.00
Pecorino d’Angiò
Passata di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella DOP, guanciale, rucola, pomodoro secco e scaglie di pecorino d'Angiò
€15.00
Provolita
Passata di pomodoro San Marzano DOP, basilico, provola affumicata, pepe, olio EVO
€12.00
Ripieno al forno (pizza chiusa)
Ricotta, passata di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella DOP, salame napoletano, basilico, pepe, olio EVO
€11.00
Salsiccia e funghi
Passata di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella DOP, salsiccia di maiale, funghi champignon, olio EVO, basilico
€12.00
Vegetariana rossa
Passata di pomodoro San Marzano DOP, basilico, mozzarella DOP, olio EVO, zucchine e melanzane
€12.00
Wurstel e patatine
Passata di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella DOP, wurstel, patatine fritte, basilico, olio EVO
€12.00
Menu

Desserts

Babà
€6.00
Cheesecake
Cioccolato - Frutti di bosco - Pistacchio - Caramello
€6.00
Coppa gelato cioccolato e nocciola
Coppa gelato cioccolato e nocciola
Coppa gelato alla nocciola e cioccolato con fondo cremoso al cioccolato. La coppa è in vetro
€6.50
Coppa gelato crema e pistacchio
Coppa gelato crema e pistacchio
Coppa gelato alla crema e al pistacchio variegato al cioccolato, decorata con pistacchi pralinati. La coppa è in vetro.
€6.50
Coppa gelato spagnola
Coppa gelato spagnola
Gelato con panna variegato all’amarena e decorato con ciliegie amarenate.
€6.50
Coppa mandorle tostate e amaretto
Coppa mandorle tostate e amaretto
Pan di Spagna con crema mascarpone, decorato con granella di amaretti e mandorle tostate filangeè
€6.50
Coppa musse cioccolato
Coppa musse cioccolato
Gelato semifreddo al cioccolato, con cuore semifreddo allo zabaione, decorato con riccioli di cioccolato al latte. Coppa in vetro.
€6.50
Delizia al limone
€6.00
Flutè frutti di bosco
Flutè frutti di bosco
Gelato ai frutti di bosco con succo di lime e variegatura al lampone. Il flute è in vetro.
€6.50
Flutè limoncello
Flutè limoncello
Gelato al limone con variegatura al limoncello. Utilizziamo solo limoni italiani. Il flute è in vetro.
€6.50
Flutè mandarino tardivo di Ciaculli
Flutè mandarino tardivo di Ciaculli
€6.50
Panna Cotta
Cioccolato - Frutti di bosco - Pistacchio - Caramello
€5.00
Pizza alla nutella
€10.00
Semifreddo al Vecchio Amaro del Capo
Semifreddo al Vecchio Amaro del Capo
L’iconico semifreddo Bindi in una nuova veste. Una deliziosa crema e un cuore liquido al Vecchio Amaro del Capo decorato con un crumble al burro.
€6.50
Semifreddo ricotta e pere
€6.00
Sufflè al cioccolato
€6.00
Sufflè al pistacchio
€6.00
Tartufo bianco
Tartufo bianco
Gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al caffé decorato con granella di meringa
€6.50
Tartufo cheesecake
Tartufo cheesecake
Il nuovissimo tartufo Bindi con gelato cheesecake e una golosa salsa alle fragole e lamponi, ricoperto da un croccante crumble di pasta frolla al burro.
€6.50
Tartufo classico
Tartufo classico
Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao
€6.50
Tartufo nocciola
Tartufo nocciola
Gelato semifreddo alla nocciola con cuore di cioccolato liquido, decorato con nocciole pralinate e meringa
€6.50
Tartufo pistacchio
Tartufo pistacchio
Gelato semifreddo al pistacchio con cuore al pistacchio, decorato con nocciole pralinate e granella di pistacchio.
€6.50
Tiramisù
€6.00
Menu

Bibite

Acqua 0,50 Lt.
Naturale / Frizzante
€1.50
Acqua 1 Lt.
Naturale / Frizzante
€3.00
Acqua San Pellegrino 75 cl.
Frizzante
€4.00
Acqua tonica
€4.00
Chinotto
€4.00
Coca Cola Lattina 33 cl.
€3.00
Coca Cola Vetro 33 cl.
€4.00
Coca Zero Lattina 33 cl.
€3.00
Coca Zero Vetro 33 cl.
€4.00
Coca Zero Zero Vetro 33 cl.
€4.00
Estathé alla pesca
€3.50
Fanta Lattina 33 cl.
€4.00
Fanta Vetro 33 cl.
€4.00
Fuze Tea
Limone / Pesca
€3.50
Gazzosa
€4.00
Lemon Soda 33 cl.
€3.50
Limonata
€4.00
Sprite Lattina 33 cl.
€3.00
Sprite Vetro 33 cl.
€4.00
Menu

Birra

Corona Zero
Birra analcolica
Daura 33 cl.
Birra senza glutine
€5.00
Nastro Azzurro 33 cl.
€4.00
Nastro Azzurro 62 cl.
€6.00
Peroni 33 cl.
€3.50
Peroni 66 cl.
€5.50
Spina Bionda 0,2
€4.00
Spina Bionda 0,4
€6.00
Spina Rossa 0,2
€5.00
Spina Rossa 0,4
€6.50
Menu

Vini

Calice prosecco DOCG
€6.00
Calice vino bianco
Chardonnay - Cantine Sole Moro - 11,5% Vol.
€6.00
Calice vino rosato
Vino Rosato - Cantine San Pancrazio - 12,5% Vol.
€6.00
Calice vino rosso
Negramaro - Cantine San Pancrazio - 13,5% Vol.
€6.00
Chardonnay
€20.00
Negramaro
€20.00
Prosecco DOCG
€22.00
Rosato
€20.00
Rosato Tramari
€26.00
Vino della casa 1/2 litro
Negramaro - Cantine San Pancrazio - 13,5% Vol.
€10.00
Menu

Long drink

Aperol Spritz
€9.00
Campari Spritz
€9.00
Gin Lemon
€9.00
Gin Tonic
€9.00
Limoncello Spritz
€9.00
Vodka Lemon
€9.00
Vodka Tonic
€9.00

Prodotto Surgelato *

Prodotto soggetto a stagionalità °

Coperto € 2,50

A richiesta cornicione ripieno € 2,50

Note per i clienti

– Per ogni pizza è possibile fare solo una modifica e la modifica apporterà una variazione di prezzo.
– Non si effettuano conti separati.
– Si sottolinea che in presenza di ALLERGIE o INTOLLERANZE bisogna comunicarlo con chiarezza al responsabile di sala.
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