Antipasti
Cuoppo Terra X 1
Bruschette(1 pz), Crocchè di Patate(1 pz), Arancini di riso(1 pz), Timballini di pasta(1 pz), Verdure in pastella(2/3 pz), Pettole(2/3 pz)
€ 4,00
Porzione di arancini (6 Pz)
Riso, Sale, Salsa di Pomodoro, Uova, Pangrattato, Grana, Emmental
€ 3,50
Porzione di crocchè (6 Pz)
Patate, Sale, Grana, Uova, Pangrattato, Pepe
€ 3,50
Porzione di pettole (10 Pz)
Farina, Sale, Lievito
€ 3,00
Porzione di timballo (6 Pz)
Bucatini, Scamorza, Cotto, Piselli, Sale, Pangrattato, Pepe, Burro
€ 3,50
Verdure in pastella
Zucchine e/o Melanzane in pastella (farina, lievito, acqua, sale)
€ 4,00
Patate Rustiche
Patate a pezzettoni fritte, Pepe, Sale, Rosmarino
€ 4,00
Patatine Fritte*
€ 3,50
Arr. Calamaro* (6 Pz)
Calamari, Pane grattugiato, Prezzemolo
€ 6,00
Pizze con Pomodorini (senza salsa)
Pizze Bianche
Biancaneve
Mozzarella, Basilico, Olio EVO
€ 5,00
4 Formaggi
Mozzarella, Scamorza affumicata, Emmenthal, Gorgonzola, Basilico
€ 6,50
Fumè
Mozzarella, Scamorza Affumicata, Speck, Basilico, Olio EVO
€ 6,50
Ripieno fritto
Ricotta, Mozzarella, Salame, Passata di Pomodoro (poco), Olio EVO, Pepe
€ 6,50
Pizze con Pomodorini (senza salsa)
Filetto Rucola e Scaglie
Pomodorini Freschi, Rucola, Mozzarella, Scaglie di Grana, Olio EVO
€ 6,50
Bufalina
Pomodorini Freschi, Mozzarella, Basilico, Olio EVO
€ 6,00
Crudaiola
Tutto a crudo:Pomodorini Freschi, Mozzarella, Basilico, Olio EVO
€ 6,00
Mascalzoncella
Mortadella, Pomodorini, Mozzarella, Scamorza affumicata, Olio EVO
€ 6,50
